Estudio revela secreto para no tener resaca

Un nuevo estudio publicado en el “American Journal of Clinical Nutrition” refuta la teoría de que el orden en que se toman las bebidas afecta la gravedad de la resaca.

Los científicos eligieron a 90 estudiantes de entre 19 y 40 años y los dividieron en tres grupos. El primer grupo bebió alrededor de un litro y medio de cerveza. Luego cuatro vasos grandes de vino blanco. El segundo grupo bebió las mismas cantidades de alcohol pero en orden inverso. El tercer grupo bebió solo cerveza o vino.

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Una semana más tarde, los participantes del primer y el segundo grupo se intercambiaron. Mientras que los del grupo de control cambiaron a la otra bebida alcohólica. Se les pidió que juzgaran cuán borrachos estaban al final de cada día de estudio y estuvieron bajo supervisión médica durante la noche.

Las conclusiones fueron que cambiar el orden de las bebidas no se tradujo en una diferencia significativa a la hora de valorar la resaca. Cosa que hicieron mediante un cuestionario. Los investigadores tampoco lograron predecir la intensidad de la resaca en función de factores como la edad, el peso, los hábitos de consumo.

Sin embargo, sí hubo una diferencia entre mujeres hombres. Parece que ellas tendían a sufrir una resaca ligeramente peor que los hombres. Jöran Köchling, uno de los autores del artículo de la Universidad Witten/Herdecke, explicó: “La única forma segura de predecir lo mal que te sentirás al día siguiente es cuán borracho te sientes y si estás enfermo. Debemos tener en cuenta estos toques de atención cuando bebemos”.

Consejos para evitar la resaca

– No beber con el estómago vacío.

– No tomar bebidas de color oscuro si eres sensible a ellas (contienen sustancias químicas que irritan los vasos sanguíneos y los tejidos del cerebro y pueden empeorar la resaca).

– Beber agua o refrescos no gaseosos entre cada bebida alcohólica.

– Beber medio litro de agua antes de ir a dormir.

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